| Тема работы: Сорта кофе |
| На Земле произрастает всего 3 основных вида кофейного дерева. Первый из них – арабика. Он лидирует по многим показателям. Например, по количеству сортов, по доле продаж в мировой торговле, по производству кофейных зерен в мире. Второй – робуста. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: доклад
|
|
| Тема работы: Тофу |
| Тофу – это соевый творог, получаемый в результате добавления сгущающих веществ (нигари) в соевое молоко. Как и большинство значимых изобретений и открытий человечества, соевый творог открыли случайно. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Орехи |
| Однако в отличие от животных жиров, богатых вредным холестерином, в составе ореховых жиров холестерина практически нет, зато есть жирные кислоты, которые организм малыша не способен выработать самостоятельно. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Васаби |
| Васаби – японская приправа, разновидность хрена и растение вида Wasabia japonica, Cochlearia wasabi или Eutrema japonica, относящихся к семейству крестоцветных. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Японские палочки для еды |
| В настоящее время палочками для еды пользуется около трети населения земного шара: жители Китая, Японии, Юго-Восточной Азии и Корейского полуострова, где традиционно основной пищей является клейкий рис. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: доклад
|
|
| Тема работы: Дайкон |
| Дайкон (Raphanus sativus) – японский аналог нашей редьки, дословно на русский язык название овоща можно перевести как «большой корень» (dai – «большой», kon – «корень»). |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Шафран - король специй |
| Шафран достоин титула короля специй уже из-за своей цены: 1 грамм шафрана стоит дороже 1 грамма золота. Что же делает его таким дорогим и достойна ли обычная специя того? |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Винный этикет |
| Сервировка вина- это целое искусство, которое нельзя постичь в одночасье, но соблюдение основных правил позволит максимально насладиться вкусом и ароматом этого волшебного напитка. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Сельдерей: гламурная травка |
| Современная медицина утверждает, что сок сельдерея повышает тонус, улучшает аппетит, обладает антитоксическим, мочегонным и слабительным действием. В нем содержится витамин С, витамины группы В, а также много органического калия, кальция и фосфора. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: История виски |
| \"Aque vitae\", название спиртного напитка латинских монастырей, превратилось на старокельтском языке шотландцев и ирландцев в \"uisque baugh\". Последовательные изменения в языке привели к образованию слова \"виски\". |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: История Бренди |
| Слово «бренди» происходит от голландского «brandewijn», означающего «жженое вино». Так голландцы, первые и основные в XVI-XVII веках производители и потребители этого продукта во Франции, называли виноградные дистилляты. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Портвейн (Porto) |
| Портвейн, или просто порто, как называют его за границей, это португальское ликерное вино, которое приготавливают из специальных сортов винограда, выращиваемого в верхнем течение реки Дору (в Испании Дуэро) недалеко от границы Португалии с Испанией. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Вторая родина коньяка |
| Современная история напитка, который мы привыкли называть армянским коньяком, началась в конце XIX века, когда купец первой гильдии Нерсес Таирян установил на своем винном заводе 102-ведерный медный аппарат для выкурки спирта. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Гуава - самый полезный в мире плод |
| Гуава (тайское название - фаранг, что означает “иностранец” или “пришелец”; в страну плоды были завезены судя по всему испанцами). По-русски плоды называют “гуава”, “гуайява” или “гвайяба”. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Мескаль - общая информация |
| Слово мескаль, как по-русски, так и по-английски (mescal), пишется точно так же, как название кактуса (он же пайотль), из которого добывается знаменитый галлюциноген мескалин. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Виды рома |
| Довольно грубо ромы можно разделить на четыре основные категории - белый, золотой, темный и выдержанный; существует также множество различных вариантов. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: О виски |
| Все чаще, заходя в бар, ресторан или же у гостеприимного хозяина, мы пробуем виски. Что же это за напиток, чем отличается от водки, рома или бренди, какие у него особенности? |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Водки стран ближнего зарубежья |
| Распад СССР и образование из бывших союзных республик новых независимых государств привели к тому, что местные ликеро-водочные заводы оказались самостоятельными изготовителями многих сортов алкогольных напитков. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Гоcподин джин |
| Казалось бы, ничего сложного: перегоняется зерновой спирт и смешивается с настоем можжевельника. Но это далеко не все, иначе напиток, о котором пойдет речь сегодня, никогда не приобрел бы миллионы почитателей по всему миру. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|
| Тема работы: Какие бывают алкогольные напитки |
| Напитки, содержащие этиловый (винный) спирт, называются алкогольными. К ним относятся: этиловый ректифицированный спирт, водка, ликероводочные изделия, коньяк, виноградные и плодово-ягодные вина. |
Категория работы: Остальные рефераты
Тип: реферат
|
|