| Тема работы: Товароведение |
| Понятие классификация и области применения товаров из пластмасс. Стекло строительное. Приборы для окон и дверей. Минеральные вяжущие вещества. Клеи. Материалы для полов. Лакокрасочные, отделочные и облицовочные материалы. Проводниковые изделия. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: шпаргалка
|
|
| Тема работы: Товароведение |
| Дать характеристику ассортимента пряжи и нитей. Дать характеристику ассортимента шерстяных тканей. Назвать способы маркировки, упаковки, транспортирования и хранения тканей. Дать характеристику ассортимента верхнего трикотажа. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: шпаргалка
|
|
|
|
| Тема работы: Товароведение и технология производства |
| Особенности потребительских свойств продовольственных товаров. Виды трикотажных полотен и методы идентификации используемые в случае их фальсификации. Особенности технологии производства, классификация ассортимента хлебобулочных изделий. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: контрольная работа
|
|
| Тема работы: Товароведение и экспертиза качества мяса |
| Отличительные особенности мяса говядины, баранины, свинины по упитанности, выходу мяса по товарным сортам, потребительским свойствам. Маркировка мяса. Факторы, определяющие цены на мясо. Сравнительная характеристика рыбы холодного и горячего копчения. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: контрольная работа
|
|
|
|
| Тема работы: Товароведение и экспертиза мебели |
| Характеристика производства мебели, применение новых материалов, создание единой системы типовых конструкций, размеров, узлов и деталей. Классификация мебели, виды изделий, средства технического контроля. Экспертиза и товароведная оценка качества мебели. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: курсовая работа
|
|
| Тема работы: Товароведение и экспертиза одежно-обувных товаров |
| Классификация, характеристика и номенклатура показателей качества швейных и трикотажных товаров. Характеристика основных факторов, влияющих на качество и конкурентоспособность кожаной обуви. Классификация искусственных и синтетических обувных материалов. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: контрольная работа
|
|
| Тема работы: Товароведение и экспертиза продовольственных товаров |
| Основы производства и экспертиза яичных продуктов. Ветеринарно-санитарная служба на предприятиях мясной и мясоперерабатывающей промышленности, ее назначение и функции. Порядок клеймения мяса и субпродуктов. Особенности химического состава икры рыб. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: контрольная работа
|
|
| Тема работы: Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров |
| Волосяной покров пушно-меховых шкурок, его строение и влияние на свойства полуфабриката и изделий. Технологический процесс изготовления полуфабриката. Подготовительные операции выделки шкурок, их цели и сущность, товароведная характеристика изделий. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: контрольная работа
|
|
| Тема работы: Товароведение и экспертиза товаров |
| Особенности осуществления входного, межоперационного и приемочного контроля качества продукции. Критические и значительные виды градации качества. Формы товарной информации и требования к ее оформлению. Штриховые коды как основной вид маркировки товара. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: контрольная работа
|
|
|
|
|
|
| Тема работы: Товароведение мяса птицы |
| Классификация мяса птицы. Морфологический и химический состав мяса птицы. Переработка птицы. Упаковка, маркировка и хранение мяса домашней птицы. Стандартные показатели качества и признаки сырья, готовой продукции. Экспертиза свежести мяса птицы. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: курсовая работа
|
|
| Тема работы: Товароведение непродовольственных товаров |
| Характеристика клеев на основе полимеризационных и поликонденсационных смол. Изучение ассортимента хлопчатобумажных тканей по структуре и назначению. Экспертиза непродовольственных товаров на примере качественной приемке товарной группы на предприятии. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: контрольная работа
|
|
| Тема работы: Товароведение продовольственных товаров |
| Факторы, влияющие на формирование качества и конкурентоспособность продовольственных товаров. Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, пищевая ценность, требования к качеству, дефекты. Фруктово-ягодные кондитерские изделия, карамель. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: контрольная работа
|
|
| Тема работы: Товароведение продовольственных товаров |
| Классификация факторов, влияющих на формирование качества и конкурентоспособность продовольственных товаров. Стандартизация и аттестация товаров. Сахаристые кондитерские товары: классификация, ассортимент, пищевая ценность, правильное хранение, дефекты. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: контрольная работа
|
|
| Тема работы: Товароведение продовольственных товаров |
| Физические и юридические лица в качестве субъектов товарной экспертизы. Права и обязанности экспертов, требования к ним. Пищевые добавки: классификация, гигиенические требования нормирования и контроль за применением. Система "Кодекс алиментариус". |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: курсовая работа
|
|
| Тема работы: Товароведение продовольственных товаров. Крахмал |
| Виды крахмала: картофельный, кукурузный, пшеничный. Химический состав и свойства крахмала. Природные фракции крахмальных зерен. Производство картофельного крахмала. Виды саго, классификация по качеству. Кондитерские изделия, сорта черного байхового чая. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: контрольная работа
|
|
| Тема работы: Товароведение рыбных продуктов |
| Химический состав и пищевая ценность рыбы, характеристика сырья для производства рыбных товаров. Рыба живая, охлажденная и мороженая, основные промысловые виды рыб. Приемка рыбы по количеству и качеству, подготовка к продаже и продажа рыбных товаров. |
Категория работы: Рефераты по маркетингу
Тип: контрольная работа
|
|