Курсовая работа: Проектирование организационной структуры предприятия

Федеральное агентство по образованию Российской Федерации
Калининградский технический колледж

Курсовая работа

«ПРОЕКТИРОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ ОРГАНИЗАЦИИ (ПРЕДПРИЯТИЯ)»

Пояснительная записка

КР04. 080501. 014ПЗ

Разработал

Проверил

преподаватель

Содержание:

Введение 3

1. Продукт – результат деятельности организации 4

1.1 Описание продукции 4

1.2 Технология изготовления 4

2. Анализ внешней среды 6

2.1 Анализ макроокружения 7

2.2 Анализ непосредственного окружения 12

3. Установление целей организации 19

3.1 Установление миссии организации 19

3.2 Установление целей 20

3.3 Построение «дерева целей» 21

4. Формирование организационной структуры организации и структуры ее функциональных подразделений, характеристика оргструктуры 23

Заключение 30

Список литературы 30

Введение

Проектирование организационной структуры организации проводится для того, чтобы создаваемое предприятие изготавливало высококачественную и конкурентоспособную продукцию. Для этого необходимо провести исследования внешней среды предприятия, составить миссию, установить цели, сформировать организационную структуру организации.

Влияние внешней среды на деятельность организации состоит из факторов внешней среды косвенного воздействия и прямого воздействия.

Факторы внешней среды косвенного воздействия это: состояние экономики, НТП, политика, социальные факторы и др.

Факторы внешней среды прямого воздействия включают в себя потребителей, поставщиков, конкурентов, трудовые ресурсы.

Изучая влияние внешней среды, необходимо концентрировать свое внимание на выяснении того, какие угрозы и какие возможности таит в себе внешняя среда.

Для успешного функционирования организации в конкурентной среде, необходимо иметь четко определенные ориентиры, направления, которые задают то, к чему стремится предприятие и чего оно хочет достичь в своей деятельности. Для этого необходимо установить цели и миссию организации. Миссия организации в большей или меньшей мере отражать интересы людей. Степень проявления в миссии их интересов принципиально зависит от того, какие размеры имеет организация, в каком бизнесе состоит и т. д. хорошо сформулированная миссия прояснит то, чем является организация, и какой она стремится быть, а также показывает ее отличие от других подобных организаций. Но помимо миссии, которая задает общие ориентиры, направления функционирования организации, необходимо задать и конкретные конечные состояния, к которым стремится организация, достижение которых является для нее желательным в процессе своей деятельности, т.е. цели.

После этого для рационального построения управленческой структуры, необходимо сформировать дерево целей. Дерево целей организации строится на основе анализа структуры целевой подсистемы системы менеджмента.

Заключительным этапом является формирование организационной структуры организации и структуры ее функциональных подразделений, которая поможет определить структуру создаваемого предприятия.

1. Продукт – результат деятельности организации

1.1. Описание продукции

Картофелечистка предназначена для очистки картофеля от кожуры. Она очень легкая и проста в использовании.

Удобная ручка не причинит вреда и не доставит боли Вашим рукам. Острое лезвие и его уникальная конструкция позволит быстро и без особых усилий снять кожуру. Острый конец лезвия поможет очистить картофель от всех глазков. С помощью этого приспособления срезается только определенный слой картофеля, обеспечивая тем самым экономию и эффективность очистки. Лезвие изготовлено из легированной стали 9Х10, что исключает коррозию металла. Свойства металла позволяют пр Лист и его затуплении заточить лезвия, обеспечивая тем самым его стойкость. Ручка изделия изготовлена из полистирола, что обеспечивает ее легкость. Ручка картофелечистки коричневого цвета. Это сделано для того, чтобы хозяйки, оставляя изделие в ящике для хранения картофеля, могли легко потерять его (так как изделие схоже по цвету с картофелем) и пошли покупать новую картофелечистку.

Картофелечистку можно использовать не только в домашних условиях, но и в столовых, кафе и других общественных заведениях. Картофелечистку можно взять с собой на дачу, в поход, на море. Помимо картофеля ей можно очищать от кожуры и яблоки, и груши, и морковь.

1.2. Технология изготовления

Производство изделия состоит из нескольких этапов.

Технология работы – это действия работника, а также материалы, оборудование, которое и используется для преобразования сырья в искомые продукты и услуги.

Планы, решенияИнформациякоординация

Вход Выход

Рис.1 - Производственная система организации.

a. Труд. Штамповщик 2-ого разряда для изготовления лезвия. Литейщик 2-ого разряда для изготовления ручки. Контролер для контроля ОТК. Оргтехника – компьютеры для отделов предприятия.

b. Информация о состоянии внешней среды: информация о темпе инфляции, уровне безработицы, природных ресурсов; информация о законах и правовых документах, допустимые границы действий в производстве; информация о стабильности правительства, о намерении органов государственной власти в отношении развития отрасли; информация об уровне образования, качестве жизни; информация о новых технологиях, оборудовании и методах производства; информация о потребителях, конкурентах, о рынке рабочей силы; источники информации: газеты, журналы, консультанты, другие фирмы.

c. Финансовые ресурсы. Информация о банках и кредитах. Расчетные счета в банках, начальный капитал.

d. Подсистема переработки материалов.

Заготовительное Вспомогательное

производство производство

Обеспечивающее Складское Лаборатории
производство хозяйство контроля и испытаний

Рис.2 – Производственная структура предприятия

Заготовительное производство – отрезка нужного количества стали и полистирола для одного изделия. Вспомогательное производство – изготовление упаковки изделия, емкостей для их хранения на складах. Технологическое производство – производство составных частей изделия: ручки и лезвия. Сборочное производство – сборка готовых изделий: соединения ручки с лезвием. Складское хозяйство – хранение готовой продукции на складах, хранение материалов для изготовления продукции. Лаборатории контроля и испытаний – испытание готового изделия, его контроль контролером ОТК. Обеспечивающее производство – фирмы, изготавливающие и поставляющие предприятию оборудование и другие инструменты, необходимые для производства. Основное производство – процесс изготовления, который включает в себя изготовление отдельных частей изделия и их сборку.

Вывод:

Рис. 3 – Влияние технологии на проектирование организации

Так как неопределенность в поступлении работы и в месте ее выполнения довольно низкая, неопределенность знаний относительно как делать – высокая, то формирование подразделений организации относится к 1-ому квадрату и необходимо влияние ее технологии на проектирование организации: отдел маркетинга, отдел финансов, технический отдел, отдел снабжения. Степень влияния относится к 1-ому квадрату, то есть в структурную схему попадут ее подразделения.

2. Анализ внешней среды

Анализ среды обеспечивает базу для определения миссии и целей организации и для выработки стратегии, позволяющей организации выполнить миссию и достичь своих целей.

6

Анализ среды предполагает изучение трех ее составляющих: макроокружение, непосредственное окружение, внутренняя среда организации.

2.1. Анализ макроокружения

Таблица 1: - Компоненты общего

Продолжение таблицы 1.

Продолжение таблицы 1.

Продолжение таблицы 1.

Продолжение таблицы 1.

Продолжение таблицы 1.

2.2 Анализ непосредственного окружения

Таблица 2: - Компоненты непосредственного окружения.

Продолжение таблицы 2.

Продолжение таблицы 2.

Продолжение таблицы 2.

Продолжение таблицы 2.

Продолжение таблицы 2.

Продолжение таблицы 2.

Вывод: По результатам исследования внешней среды мы выяснили, что для нашей организации необходимы следующие отделы:

a. Отдел по работе с общественностью – будет обеспечивать участие фирмы в благотворительных акциях, финансировании школ, выделение средств в общественные фонды;

b. Отдел по модернизации изделия – для разработки проектов и дизайнов по улучшению и модернизации изделия;

c. Отдел кадров – для подбора квалифицированных специалистов, ответственных работников.

Работа этих отделов уменьшит угрозы и повысит возможности, что ведет к улучшению работы предприятия.

3. Установление целей организации

Установление целей организации предполагает прохождение трех обязательных фаз:

- установление общих для организации целей (миссии, ключевых);
- построение иерархии целей;
- установление индивидуальных целей.

Цель – это конкретное состояние отдельных характеристик организации, достижение которых является для нее желательным и на достижение которых направлена ее деятельность. Сформированная цель должна: 1) определить направление бизнеса, действий, приоритет задач, усилий в конкретной сфере, значительность сфер и служб, уровни оценки результатов; 2) быть реальной и достижимой, детализированной по подразделениям, измеряемой, не противоречивой, основанной на объективных законах, понятной исполнителям; 3) быть заданной с учетом объемов и сроков работ, имеющихся ресурсов, возможностей исполнителей.

3.1 Установление миссии организации

Миссия организации – это ее главная стратегическая цель, которая обосновывает предназначение организации, направлена на внешнюю среду, обеспечивает удовлетворение потребителей вне организации.

В широком понимании миссии – это философия и предназначение организации. При таком подходе миссия определяется в общих терминах, без жесткой привязке к номенклатуре производства продукции, группе потребителей.

Миссия: Фирма – «Хозяюшка» производит картофелечистки. Наша деятельность направлена на то, чтобы помочь женщинам в ведении домашнего хозяйства, уменьшить отходы на предприятиях общественного питания, создание новых рабочих мест и культуры производства.

При узком подходе миссия рассматривается как утверждение, раскрывающее смысл существования организации, в котором проявляется отличие данной организации от других ей подобных.

Миссия фирмы «Хозяюшка» по производству картофелечисток: Фирма стремится производить конкурентоспособные и высококачественные изделия, то есть картофелечистки позволяющие удовлетворять потребности рынка и запросы отечественного потребителя.

3.2. Установление целей

Цели устанавливаются для осуществления миссии. Ключевые цели по содержанию делятся на технологические, экономические, производственные, административные, маркетинговые, научно-технические, социальные.

Цель – это конечное состояние желаемого результата, которого стремится добиться любая организация.

Технологические цели:

a. Увеличение числа компьютеров на 15 шт., их модернизация;

b. Внедрение новой технологии по процессу изготовления картофелечисток в течение года;

c. Постройка дополнительного помещения для производства и хранения изделий к концу 2007г.

Экономические цели:

a. Увеличить рентабельность с 10 до 15% к концу года;

b. Увеличить прибыль на 10000руб. в месяц;

c. Обеспечить доход на изделие 15%;

d. Снизить себестоимость изделия на 8%;

e. Повысить прибыль на 10%;

f. Снизить задолженности на 30%.

Производственные цели:

a. Увеличить выпуск изделий на работающего до 50шт;

b. Снизить издержки производства на 10%;

c. Увеличить использование отечественных ресурсов до 90%;

d. Уменьшить брак на производстве 1 из 50 изделий.

Административные цели:

a. Ввести систему участия в прибыли к концу 2-ого года;

b. Снизить текучесть до 3%;

c. Снизить потери из-за невыходов до 2-х дней;

d. Создать отдел по рассмотрению жалоб потребителей и работников.

Маркетинговые цели:

a. Ежегодно предлагать на рынок обновленный и улучшенный товар;

b. Расширить число потребителей на 20%;

c. Увеличить объем продаж до 150000руб;

d. Повысить объем продаж на 20000руб;

e. Обеспечить долю рынка в 20%;

f. Ввести в ассортимент 7 новых дизайнов продукции.

Научно-технические цели:

a. Разработать изделие, подходящее по международным стандартам;

b. Разработать новые модели изделия;

c. Внедрение резервных вариантов технической оснастки.

Социальные цели:

a. Выделить местным органам власти и фондам 20000руб;

b. Снизить выбросы в атмосферу до 10мм³

3.3 Построение «дерева целей»

Цель – это конкретное состояние отдельных характеристик организации, достижение которых является для нее желательным и на достижение которых направлена ее деятельность.

1 2 3

4. Формирование организационной структуры организации и структуры ее функциональных подразделений, характеристика оргструктуры

Организационная структура управления организацией – это состав управленческих подразделений и их взаимосвязи.

Проектирование и совершенствование организационных структур осуществляется с помощью 2-х основных методов.

Аналитический, поисковый – применяется для уникальных предприятий, требует тщательной проработки целей, задач, функций, применения нестандартных решений, приемлемых только для данного конкретного предприятия. Отличается высоким качеством, глубиной проработки и оригинальностью проекта структуры, однако метод трудоемкий.

Нормативный, типовой – основан на использовании типовых структур, не требует больших затрат, но и не нацеливает на поиск более рациональных структур.

Сочетание этих методов – блочный подход – заключается в формировании организационной структуры, используя типовые блочные решения в том или ином их сочетании.

a. Блок обеспечения функционирования организации как единого целого (блок «Общее руководство» ) – ведущее звено в общей структуре управления.

Директор

Главный инженер → повысить качество продукции.

Зам. по производству → достичь наивысшей производительности труда при минимальных затратах.

Зам. по кадрам → квалифицированные кадры.

Зам. по экономическим вопросам → создать организационно-экономические условия управления качеством.

Бухгалтерия → выделить местным органам власти и фондам 20000руб;

→ ввести систему участия в прибыли к концу 2-го года.

Отдел АСУ → увеличение числа ЭВМ на 15шт., их модернизация.

Зам. по коммерческим вопросам → выйти на первое место по продаже продукции на рынке.

b. Блок «Управление кадрами и социальным развитием» решает проблемы обеспечения предприятия рабочими и служащими, требуемых квалификаций и специальностей в необходимых количествах, сокращение текучести кадров, соблюдение трудовой дисциплины, подготовки и переподготовки кадров, расширения сферы бытового обслуживания и проведение других социальных мероприятий.

Зам. по кадрам

Отдел кадров → снизить текучесть до 3%;

→ снизить потери из-за невыходов на работу до 2-ух дней.

Отдел административного обслуживания → создать отдел по рассмотрению жалоб потребителей и работников.

c. Блок «Техническое руководство» возглавляется главным инженером и обеспечивает выполнение следующих функций: разработку и совершенствование конструкций изделий; разработку и совершенствование технологии и оснастки; стандартизацию продукции, технологических процессов и других элементов производства; обеспечение производства инструментом и оснасткой; метрологическое обеспечение; ремонтное и энергетическое обслуживание; охрану труда и техники безопасности.

Главный инженер

Зам. главного инженера → совершенствование изделий.

Отдел главного конструктора → разработать новые модели изделий;

→ ввести в ассортимент 7 новых дизайнов продукции.

Отдел главного технолога → совершенствование технологий производства;

→ внедрение прогрессивной оснастки;

→ внедрение резервных вариантов технических процессов;

→ внедрение прогрессивных технических процессов;

→ повышение технического уровня производства;

→ модернизация технологии по процессу изготовления

изделий.

Отдел топ менеджера → ежегодно предлагать на рынок новый товар.

Отдел изобретений и патентоведения → разработать изделие, подходящее по международным стандартам.

d. Блок «Управление экономической деятельностью» обеспечивает выполнение следующих функций: экономический анализ и перспективное планирование; технико-экономическое планирование; организацию системы хозяйственного расчета и экономического стимулирования; калькурирование и ценообразование; организацию труда и заработной платы; финансовое обеспечение; организацию нормативного хозяйства.

Зам. директора по экономическим вопросам

Планово-экономический отдел → экономическая стабилизация;

→ увеличить рентабельность с 10 до 15%;

→ увеличить прибыль на 10% в месяц.

Финансовый отдел → обеспечить доход на изделие 15%;

→ снизить себестоимость продукции;

→ повысить прибыль на 8%;

→ снизить задолженности на 30%.

Отдел маркетинга → обеспечить долю рынка в 20%

→ разработка бизнес-плана

→ расширить число потребителей на 20%

e. Блок «Управление материальными ресурсами» обеспечивает управление материально-техническим снабжением, сбытом, транспортным, складским хозяйством.

Зам. директора по коммерческим вопросам

→ повысить объем продаж на 20000руб.

Отдел МТС → увеличить использование отечественных ресурсов до 90%.

→ постройка дополнительного помещения для производства и хранения изделий к концу 2007г.

f. Блоки функционирования производственных единиц (блоки «Линейное руководство» и «Оперативное руководство» производственными подразделениями) осуществляют функции управления в подразделениях основного и вспомогательного производства: разработка графиков оперативно-календарного планирования и контроля за их соблюдением; контроль за наличием нормативных запасов сырья, материалов и комплектующих изделий в промежуточных складах цехов; оперативное регулирование выпуска производимой продукции.

Зам. директора по производству

ПДО → модернизация оборудования

→ покупка нового оборудования

→ реализация старого оборудования

→ уменьшение брака на производстве 1 из 50 изделий

Начальник цеха → обеспечить выпуск изделий на работающего до 50шт.

Заключение

Для создания структуры предприятия были проведены исследования. Изучив технологию работы изготовления заданного изделия, были определены ресурсы, необходимые для создания предприятия.

Анализ внешней среды проводился с целью определения угроз и возможностей. Во внешней среде были определены посредники, которые являются отдельными организациями и лицами. Взаимодействие с ними поможет организации уменьшить угрозы и увеличит возможности, определив тем самым функции организации и функциональные подразделения.

Сформировав цель и миссию организации, была четко определена миссия действий и сформировано «дерево целей организации».

Последним этапом работы было формирование организационной структуры организации, которая помогла определить, что у создаваемого предприятия линейно-функциональная структура. Она состоит в том, что линейные руководители осуществляют свою деятельность на основе единоначалия, но для обеспечения необходимой компетенции управленческих решений при руководителе создаются функциональные подразделения, которые возглавляют ведущие специалисты в данных областях. Они выступают в качестве помощников руководителя по отдельным функциям управления, готовят решения, но принимает их руководитель – единоначальник подразделения. Функциональные службы осуществляют всю техническую подготовку производства; освобождают линейных руководителей от планирования, финансовых расчетов, материально-технического обеспечения производства и т.д.

Преимущества: единство и четкость распорядительства; оперативное принятие и выполнение решений; личная ответственность каждого руководителя за результаты деятельности; профессиональное решение задач специалистами функциональных служб.

Недостатки: разногласия между линейными и функциональными службами; противодействие линейных руководителей работе функциональных специалистов; неправильное толкование информации, передаваемой линейным исполнителям функциональными руководителями.

Список литературы

1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы. – М.; 1998.

2. Басовский Л.Е. Менеджмент. – С-П.; 2003.

3. Бизнес – планы. Учебное пособие под редакцией Н.М. Степанова. – М.; 2001.

4. Вершигора Е.Е. Менеджмент. – М.; 19989.

5. Веснин В.Р. Основы менеджмента. – М.; 1996.

6. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. – М.; «Гардарики», 2002.

7. Герчикова И.Н. Менеджмент. Учебник. – М.; Банки и биржи, 1995.

8. Драчева Е.Л., Юликов Л.И. Менеджмент. – М.; «Академия», 2002.

9. Ладанов И.Д. Практический менеджмент. – М.; 1995.

10. Менеджмент организации. Учебное пособие под редакцией проф. З.П. Румянцевой,

проф. Н.А. Соломатиной. – М.; Инфра, 1995.

11. Мескон М.Х., Альберт М., Хелоури Ф. Основы менеджмента. – М.; Дело. 2000.