Реферат: Химия в сельском хозяйстве и её направления
Название: Химия в сельском хозяйстве и её направления Раздел: Рефераты по химии Тип: реферат |
Химия в сельском хозяйстве и её направления Химизация — это одно из направлений научно-технического прогресса, основанное на широком применении химических веществ, процессов и методов в различных отраслях, например в сельском хозяйстве. Основные направления химизации сельского хозяйства: - Производство минеральных макро- и микроудобрений, а также кормовых фосфатов. - Внесение извести, гипса и других веществ для улучшения структуры почв. - Применение химических средств защиты растений: гербицидов, зооцидов и инсектицидов и т. д. - Использование в растениеводстве стимуляторов роста и плодоношения растений. - Разработка способов выращивания экологически чистой сельскохозяйственной продукции. - Повышение продуктивности животных с помощью стимуляторов роста, специальных кормовых добавок. - Производство и применение полимерных материалов для сельского хозяйства. - Производство материалов для средств малой механизации, использующихся в сельском хозяйстве. Основная цель химизации сельского хозяйства — обеспечение роста производства, улучшение качества и продление сроков сохранности сельскохозяйственной продукции, повышение эффективности земледелия и животноводства. Удобрения и их классификация Э ффективность удобрений значительно возрастает, если их применяют в комплексе с другими приемами агротехники. С ейчас в мире более 90% удобрений не возвращается в почву, откуда они взяты с урожаем, а безвозвратно теряется в сточных трубах городов и населенных пунктов. Ч удовищная концентрация населения в городах привела к извлечению из почвы всех минеральных удобрений, вследствие чего почва производит продукты питания низкого биологического качества, которые снижают энергию и жизнедеятельность народа. О днако чрезмерное и неправильное использование удобрений в сельском хозяйстве дает также значительный отрицательный эффект. И спользование удобрений и пестицидов в сельском хозяйстве приводит к избыточному содержанию нитритов и нитратов в сельскохозяйственной продукции, загрязнению водоемов, морей и океанов вымываемых удобрениями. По происхождению удобрения разделяют на: - неорганические (минеральные) - органические - органо-минеральные - бактериальные. Минеральные удобрения — неорганические вещества (в основном соли), содержащие необходимые для растений элементы питания. Их получают химической или механической обработкой неорганического сырья и другими способами. По составу бывают: - Азотные - Фосфорные - Калийные - Микроудобрения (борные, молибденовые и т. д.) Органические удобрения. Питательные элементы в них находятся в веществах растительного и животного происхождения. Это навоз, торф, жмых, фекалии, пищевые отходы и отбросы, люпин, сераделла. Органо-минеральные удобрения содержат органические и минеральные вещества. Их получают путем обработки аммиаком и фосфорной кислотой органических веществ (торфа, сланцев, бурого угля) или путем смешивания навоза либо торфа с фосфорными удобрениями. Бактериальные удобрения — препараты, содержащие культуру микроорганизмов, фиксирующих органическое вещество почвы и удобрений (азотобактерин, нитрагин почвенный). По агрегатному состоянию они могут быть: - Твердыми - Жидкими - Суспензированными По агрохимическому воздействию они могут быть: - Прямые - Косвенные - Препараты, регулирующие рост растений I . Прямые удобрения предназначаются для непосредственного питания растений. Они содержат азот, фосфор, калий, магний, серу, железо и микроэлементы (В, Mo, Cu, Zn) и делятся на: a ) Простые , которые содержат один из элементов питания: азот, фосфор, калий, молибден и т. д. В свою очередь, их подразделяют на: 1)азотные удобрения, которые различают по форме соединений азота: - Аммиачные - Аммонийные - Нитратные - Амидные - Их сочетания 2)фосфорные удобрения, в основу классификации которых положена их растворимость в воде и органических кислотах, они делятся на: - растворимые в воде (гидрофосфат аммония) - нерастворимые в воде, но растворимые в растворах лимонной кислоты и ее солей (преципитат) - труднорастворимые в воде (фосфоритная мука, простой суперфосфат) 3)калийные удобрения разделают на: - сырые соли (минералы каинит, сильвинит) - концентрированные удобрения, полученные переработкой природных калийных солей (КС1, K2 SO4 ), золы (древесные и торфяные), содержащие поташ — К2 СО3 4)микроудобрения — технические смеси, содержащие микроэлементы В(ОН)3 (Н3 ВО3 , молибдат аммония и др.). b ) Комплексные удобрения: содержат не менее двух питательных элементов. II . Косвенные удобрения применяют для химического, физического, микробиологического воздействия на почву с целью улучшения условий использования удобрений. Например, для нейтрализации кислотности почв применяют молотые известняки, доломит, гашеную известь; для мелиорации солонцов используют гипс; для подкисления почв используют гидросульфит натрия. Химическая мелиорация почв Химическую мелиорацию проводят для улучшения качества почв с повышенной кислотностью или щелочностью.В первом случае осуществляют известкование, во втором — гипсование. Химические средства защиты растений Ежегодно из-за вредителей, сорняков и болезней в мире теряется до 24% урожая. Суммарный ущерб сельскому хозяйству ежегодно исчисляется в 70 млрд долларов. Для борьбы с вредителями, сорняками и болезнями в нашей стране ежегодно выпускают более 500 тыс. т пестицидов. Их применение позволяет сберечь до сотни тысяч тонн урожая в год. По назначению пестициды делят на: - инсектициды (для борьбы с вредными насекомыми) - фунгициды ( для излечения растений и почвы от грибковых заболеваний) - гербициды ( для уничтожения сорняков) - бактерициды ( для уничтожения вредных микроорганизмов) - зооциды ( для уничтожения грызунов) - половые аттрактанты ( для приманки вредителей и их уничтожения) - репелленты ( для отпугивания вредных насекомых от растений, которыми они питаются) - хемостерилянты ( для стерилизации вредных насекомых) Широкое применение пестицидов не только ведет к росту урожайности, но и к таким отрицательным последствиям, как: - гибель диких животных при обработке полей пестицидами - массовое размножение вредителей после применения пестицидов - появление вредителей, устойчивых к пестицидам Уменьшить вредное влияние пестицидов на природу можно, пользуясь следующими методами борьбы с грызунами: - Карантинный метод (предепреждение распространения вредителей) - Селекционный метод (выведении сортов растений и пород животных, устойчивых к болезням и вредным насекомым) - Агротехнический метод (обработки почвы, введение севооборотов и т.д.) - Химический метод (созданию новых пестицидов с высокой избирательностью действия и большой скоростью распада) - Физический способ (ультразвук, ультрафиолет, электропропольник и т.д.) |