Содержание.

Введение 2стр.

1. Краткий анализ туристской программы «Петербургский парадиз» 4стр.

1.2. Полный анализ программы туристского путешествия «Петербургский парадиз» 7стр.

2. Вербальное описание откорректированной программы туристского путешествия «Петербургский парадиз»

2.1. Технологическое составление программы «Петербургский парадиз» 8стр.

2.2. Составление проекта программы «Петербургский парадиз» 14стр.

2.3. Составление рабочей программы 17стр.

Заключение. 19 стр.

Список литературы. 21стр.

Введение.

На сегодняшний день на туристском рынке России большое количество турфирм, которые предлагают разнообразные программы по организации отдыха, как россиян, так и гостей нашего государства. У потенциального потребителя достаточно широкий выбор всевозможных вариантов проведения досуга, в зависимости от его потребностей и возможностей.

Однако покупая, то или иное туристское путешествие, клиент должен полностью понимать, что он покупает, иными словами, ознакомившись с программой не должно возникать вопросов, касаемых организационных и досугов моментов. Но в действительности, если хотя бы заглянуть в интернет и выбрать любую программу, в ней найдет достаточное количество недостатков, либо информация может быть не полной, и для уточнения придется звонить в турфирму. Подобные ситуации могут вызвать недоверие клиентов (особенно если потенциальный потребитель пользуется услугами турфирмы впервые).

Для того чтобы избежать таких ситуаций, разработаны специальные государственные стандарты по составлению туристических путешествий, а также экскурсий, такие как ГОСТ Р50681-94. «Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг», ГОСТ Р50690-2000. «Туристские услуги. Общие требования», а также Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 05.02.2007 № 12-ФЗ. Полагаясь на эти нормативно правовые документы можно составить полную программу туристского путешествия.

Итак, цель моей работы – это определений качества туристского продукта на примере туристского путешествия «Петербургский парадиз», предложенного турфирмой «Нева». Программа данного путешествия, предназначена для проведения новогодних каникул. Для этого необходимо будет оценить туристское путешествие по нескольким критерия, выявить возможные недостатки.

Во второй части работы будет составлено вербальное описание откорректированного туристского путешествия «Петербургский парадиз», далее следует составить техническое описание программы, опираясь на ГОСТы. Вторым этапом вербального описания будет составление проекта программы. Третья часть работы – это составление рабочей программы, за основу необходимо будет взять трех дневную программу познавательного путешествия. Данная часть будет включать в себя полное описание, с учетом таких параметров, как 3-х разовое питание; расчетный час в гостинице, а также вся программа подробно расписанная по часам.

1. Краткий анализ туристской программы «Петербургский парадиз»

В преддверии Нового года, турфирмы предлагают, разнообразные программы по организации новогодних каникул. В интернете можно найти любую программу, которая способна удовлетворить потребности людей с разными потребительскими возможностями. Однако, прежде чем купить ее, важно знать, насколько предлагаемые программы соответствуют потребностям. А также соответствуют правовым нормам туристской деятельности.

Давайте рассмотрим одну из таких туристских программ. Итак, туристская программа «Петербургский парадиз» от турфирмы «Нева», предлагает провести новогодние каникулы в северной столице.

«ПЕТЕРБУРГСКИЙ ПАРАДИЗ»

5 ДНЕЙ/4 НОЧИ

Даты заезда: 31.12.09 – 04.01.2010

В стоимость тура включено:
• проживание в гостинице
• питание – завтраки « шведский стол», начиная со второго дня проживания
• экскурсии по программе, включая входные билеты в музеи
• услуги гида
• транспорт по программе 17 часов
Дополнительно:
Индивидуальный трансфер на а/м
ж/д вокзал – гостиница - 950 рублей
а/п – гостиница – 1100 рублей
( с 23:00 – 06:00 + 50% )

Для проведения качественного анализа данной туристской программы, представим ее в виде таблицы Классификация туризма (см. табл. 1.)

Классификация туризма Таблица 1.

Теперь когда, программа туристского путешествия представлена в виде таблицы критериев, можно приступить к полному анализу. Для того чтобы определить, по каким из пунктов требуется корректировка.

1.2. Полный анализ программы «Петербургский парадиз»

Теперь можно провести полный качественный анализ, руководствуясь табличными критериями.

Но, во-первых, сразу нужно откорректировать следующее «программа тура», обращаясь к закону РФ «Об основах туристской деятельности в Российской федерации» (от 5 февраля 2007г.), в основных понятиях нет определения слову «тур», следовательно, при составлении откорректированной программе, необходимо использовать словосочетание «туристское путешествие».

Итак, первый – это географический критерий, здесь должно быть четко понятно к какому виду туризма (въездной, выездной, внутренний) она относится. Для того, чтобы ответить на этот вопрос нужно обратится к нормативным документам, а именно опираясь на Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (от 5 февраля 2007г.), в котором даются основные определения туризма.

· Туризм внутренний - туризм в пределах территории Российской Федерации лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации;

· туризм выездной - туризм лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации, в другую страну;

· туризм въездной - туризм в пределах территории Российской Федерации лиц, не проживающих постоянно в Российской Федерации;

· туризм международный - туризм выездной или въездной.

Исходя из данных программы, мы видим, что она проводится на территории Санкт-Петербурга, однако в программе не указано, рассчитана она на иностранных граждан или нет,. Наша программа подходит под определение внутреннего туризма, следовательно - это внутренний туризм. По этому пункту корректировка не требуется.

Далее определим цель. Понятия туристским целям четко определены в ГОСТе-Р-50690-2000 «Туристские услуги. Общие туристские требования». А именно они могут быть:

· оздоровительные (туры оздоровительного характера с отдыхом и/или лечением на курорте);

· познавательные (туры с экскурсионной программой: посещение музеев, осмотр достопримечательностей, участие в культурных мероприятиях);

· профессионально-деловые (туры с участием в работе заседаний, конференций, конгрессов, торговых ярмарок и выставок; с выступлениями с лекциями, концертами; с участием в профессиональных мероприятиях, переговорах для заключения контрактов, семинарах, профессиональных специальных курсах, а также с целью продвижения товаров на рынке и увеличения их сбыта; обучения и исследовательской деятельности, за исключением случаев оплачиваемой работы в месте временного пребывания);

· спортивные (туры для занятия непрофессиональным спортом: пешеходным, конным, лыжным, горным, велосипедным, подводным плаванием и другими водными видами спорта, рыбалкой, охотой и пр., а также с целью участия и присутствия на спортивных соревнованиях);

· религиозные (туры с паломническими целями, участие в религиозных мероприятиях, маршруты с посещением святых мест).

В нашей программе представлено наличие обзорной экскурсии и наличие экскурсионной программы. Значит, цель данной туристской программы – познавательная.

По форме участия, данное путешествие рассчитано на групповое участие. По степени организованности – организованный, так как организуется туристской фирмой. Что касается потребительских возможностей, то в программе указано две гостиницы «Прибалтийская» и «Пулковская», их категория – 4 звезды. 4-х звездночные отели предполагают собой первый класс обслуживания, однако участники программы добираются до гостиниц самостоятельно. К тому же питание не рассчитано на первый класс обслуживания, так как заявлен завтрак, со второго дня обслуживания «шведский стол». Индивидуальный трансфер предоставляется как дополнительная услуга, и кураторство гида также не прописано в программе. Касаемо этого критерия необходима корректировка. Что касается социально-демографической характеристики, а именно возраста участников программы, то здесь не совсем понятно на какую возрастную группу оно рассчитано, следовательно, этот пункт необходимо откорректировать. По продолжительности, программа рассчитана на 5 дней и 4 ночи, значит она многодневная.

Далее, способ передвижения на маршруте – автобусно-пешеходный. Это понятно из данных программы – гостей ожидают музейные экскурсии в центре города, а так же загородная автобусная экскурсия в Павловск. Транспорт по программе до 17 часов.

Вид транспорта для доставки гостей в гостиницу. В программе данного путешествия указано, что участники добираются до гостиницы самостоятельно. Данный пункт требует корректировки, по причине того, что происходит не соответствие классу обслуживания, а он заявлен как первый класс.

Что касается слогана «Петербургский парадиз», то он соответствует, так как в программу включены экскурсии с посещением дворцов Шереметьевского (или Белосельско-Белозерских), Павловского дворца, Зимнего дворца, а так же экскурсии в Русский музей, Исаакиевский собор и Петропавловскую крепость. Обилие дворцов в экскурсионной программе, позволяет гостям города увидеть и понять, что Санкт-Петербург действительно является неким райским местом. По этому пункту корректировка не требуется.

Что касается сезонности, то программа рассчитана на новогодние каникулы, из чего можно сделать вывод, что она сезонная. Стоимость данной программы рыночная.

Итак, я сделала качественный анализ программы туристского путешествия предлагаемого турфирмой «Нева». По некоторым пунктам, она требует корректировки. А именно, потребительские возможности, возраст, вид транспорта для доставки гостей.

Далее мне необходимо составить вербальное описание откорректированного туристского путешествия «Петербургский парадиз».

2. Вербальное описание откорректированного туристского путешествия «Петербургский парадиз».

2.1. Технологическое составление программы.

Для составления программы туристского путешествия «Петербургский парадиз», необходимо, прежде всего, составить ее вербальное описание.

Дестинация – Санкт-Петербург (дворцы Белосельских-Белозерских Шереметьевский, Петропавловская крепость, Эрмитаж, храм «Спас на Крови», Русский музей). Так же в программу входит обзорная экскурсия, которая включает знакомство с ансамблями Дворцовой, Сенатской, Исаакиевской площадей и Стрелки Васильевского острова. Павловск (Павловский дворец и парк).

Маршрут – программа рассчитана на 5 дней и 4 ночи.

1 день

Заезд в гостиницу самостоятельно к 14.00

Встреча с гидом в холле гостиницы с табличкой «Нева». Отъезд на программу. Экскурсия с посещением Шереметьевского дворца (или Белосельских-Белозерских).

Трансфер в гостиницу. Свободное время.

Дополнительно: Новогодний банкет в ресторане гостиницы.

2 день

Встреча с гидом в холле гостиницы с табличкой «Нева».

Обзорная автобусная экскурсия по Санкт-Петербургу с посещением Петропавловской крепости – одного из главных музейных комплексов города.

Окончание программы в центре города.

3 день

Встреча с гидом в холле гостиницы с табличкой «Нева».

Загородная автобусная экскурсия в Павловск с посещением Павловского дворца и парка.

Окончание экскурсии в центре города.

4 день

Встреча с гидом в холле гостиницы с табличкой «Нева».

Автобус до первого музея.

Экскурсия в Эрмитаж – один из крупнейших в России и мире художественных и культурно-исторических музеев

Пешеходная экскурсия в Исаакиевский собор (без колоннады)

Окончание программы в центре города

5 день

Освобождение номеров

Встреча с гидом в холле гостиницы с табличкой «Нева»

Трансфер на Московский вокзал

Экскурсия в Русский музей

Экскурсия в храм «Спас на крови»

Окончание экскурсии в центре города. Свободное время.

Трансфер на Московский вокзал.

Мотив поездки – обилие экскурсионной программы, определяет мотив поездки – познавательный. Класс обслуживания – гостям предоставляется гостинца категории 4 звезды. При этом, класс обслуживания – туристский, так как питание по типу ЗА «шведский стол», и трансфер на заказном автобусе в составе группы. Индивидуальный трансфер за дополнительную плату.

Демографическая характеристика. Программа путешествия рассчитана на молодежный, а так же средний возраст гостей. Физиологический режим дня. С 7.00 - 9.00 предоставляется свободное время для завтрака, до встречи с гидом в холле гостиницы в 9.15. С 12.30 – 13.30 – также свободное время для обеда. С 17.30 – свободное время.

Средства доставки туриста к начальному пункту обслуживания. Участники программы добираются до гостиницы самостоятельно, так как это предполагает класс обслуживания, а он туристский. Средства передвижения по трассе – во время проведения экскурсий предоставляется автобус (транспорт по программе до 17.00), в свободное время гости передвигаются с помощью общественного транспорта. Для реализации трансфера предоставляется заказной автобус. Участников программы расселяют в гостинице «Прибалтийская». Что касается питания, то оно осуществляется по типу ЗА «шведский стол», начиная со второго дня проживания. В течение всего времени проведения программы участникам предоставляются различные экскурсии, автобусная обзорная экскурсия, загородная автобусная экскурсия, а также экскурсии с посещением исторических памятников, памятников искусства и музеев. Также участникам программы предоставляется анимационная программа, наличие гида на время проведения экскурсий, и дополнительно новогодний банкет в ресторане гостиницы.

2.2. Составление проекта программы «Петербургский парадиз»

1) Размещение в гостинице «Прибалтийская», категория 4 звезды. Номера 1 / 2 DBL, Single.

2) Питание. Завтраки в ресторане гостиницы – «шведский стол». Тип питания ЗА.

3) Обзорная экскурсия. Название Обзорная экскурсия, с посещение Петропавловской крепости. Стрелка Васильевского острова (здание Биржи), Дворцовый мост, Адмиралтейство, Исаакиевская площадь, Невский проспект (Казанский собор, здание Зингер, храм «Спас на крови»), Конюшенная площадь, Летний сад, Марсово поле, Троицкая площадь, Петропавловская крепость. Средство перемещения на маршруте – фирменный автобус. После посещения экскурсии по Петропавловской крепости, автобус доставляет участников программы в центр города.

4) Целевая программа. Познавательная. Цель – ознакомить участников программы с основными культурно-историческими памятниками Санкт-Петербурга.

5) Трансфер. Заказной автобус. Индивидуальный трансфер – за дополнительную плату.

6) Анимационные услуги – наличие гида на время проведения экскурсий, а также куратора группы.

7) На время проведения экскурсий, группу сопровождает гид-экскурсовод. В свободное время участники программы передвигаются самостоятельно.

Теперь ориентируюсь на проведенный анализ и составление вербального описания программы туристского путешествия, необходимо составить рабочую программу, 3-х дневного познавательного туристского путешествия.

Составление данной программы необходимо для того чтобы скоординировать все услуги и план программы по временным рамкам.

2.3. Составление рабочей программы

Туристское путешествие «Три дня с Петербургом»

Программа туристского путешествия рассчитана на 3 дня и 2 ночи.

Программа туристского путешествия рассчитана на школьные группы. Проживание в гостинице «Сияние»*** - 1 / 2 DBL – 850 руб.

В стоимость туристского путешествия входит:

Проживание, пансион, экскурсионное и ежедневное транспортное обслуживание по программе, сопровождение гида. Трансфер.

Заключение.

В ходе качественного анализа туристского путешествия, на примере программы «Петербургский парадиз» был выявлен ряд недостатков. Таких как, использование понятия «тур», в то время, как в ФЗ от 5 февраля 2007 г. N 12 "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации", определение данному понятию отсутствует. Следовательно, было откорректировано на Программу туристского путешествия «Петербургский парадиз». Далее из программы турпутешествия не было понятно, на какой возраст она рассчитана, необходимо было уточнение и корректировка.

Следующим этапом работы было вербальное описание откорректированной программы, которое состояло из технологического составления. В нем было более подробно расписано все содержание программы по таким критериям, как дестинация, то есть то место где будет проходить сама программа. К тому, же расписан физиологический режим дня, который позволяет распланировать мероприятия программы с учетом предоставления времени для питания участников. А также указание о наличие анимационной программы, как гостиничной, так и туристской.

Составление проекта программы позволило, четко представить, целевое содержание. Так как в нем подробно расписан весь комплекс мероприятий, оправдывающий цель поездки. Представлена технологическая карта обзорной экскурсии.

В третьей части представлена примерная рабочая программа. Важной особенностью, которой является – расписать все услуги по времени и по дням.

Для примера была взята программа трехдневного туристского путешествия «Три дня с Петербургом». В ней были учтены такие параметры, как 3-х разовое питание участников, примерные временные рамки. Для того чтобы, правильно организовать программу по часам, и не заставлять участников тратить время на ожидание, нужно четко знать о расчетном часе для гостиниц, то есть время въезда в гостиницу 14.00, а выезд в 12.00. И еще один критерий – это представление программы по часам, иными словами, сколько примерно времени понадобится затратить на дорогу, на сбор, время проведения экскурсии. В результате можно сделать вывод.

Для планирования туристского продукта, необходимо знание ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации", а также ГОСТов, в которых даны основные стандарты проектирования туристских услуг с учетом ЗРФ «О защите прав потребителей», безопасности жизни, здоровья и имущества туристов, охраны окружающей среды.

Соблюдение нормативно-правовой базы, грамотное планирование туристских услуг с учетом потребностей и социально-демографических особенностей потребителей, способствует улучшению качества обслуживания, привлечению туристов и созданию отличного имиджа, той или иной туристской фирме.

Список литературы.

1. ГОСТ Р50681-94. Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг.

2. ГОСТ Р50690-2000. Туристские услуги. Общие требования.

3. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности: Учебник для вузов/ Е. Н.Ильина; Российская международная академия туризма (М.). - М.: Финансы и статистика, 2001. - 256 с.

4. Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» от 24 ноября 1996г. № 132-ФЗ (в редакции Федеральных законов от 10.01.2003 № 15-ФЗ, от 22.08.2004 № 122-ФЗ, от 05.02.2007 № 12-ФЗ).

5. http://www.consultant.ru/

6. http://www.turbooks.ru/